紫燕醬醋熱賣和新興號醬園秘史

西安紫燕醬醋原來的造場和賣坊和西安新興號醬園原來的造場和賣坊，都在西安東門外東關雞市拐附近。
西安新興號醬園大股東中有山西人李同來和其賢妻，新興號醬園的造場和賣坊經(jīng)營者中也包括有山西人李同來和其賢妻。
西安新興號醬園往前是在西安東關地域的知名商號，西安新興號醬園初創(chuàng)期李同來之賢妻從北京六必居醬園聘請技藝高師來到西安新興號醬園幫扶造場制作精品熱賣貨。
西安新興號醬園因得傳北京六必居醬園技藝高師指導能造出熱賣精品貨收益贏紅日漸高漲，當時造場和賣坊全員事業(yè)熱情也是日漸高漲，其中廚房有位心誠員工用白草根料所制大鍋刷粘水在石板地每日練寫**新興號醬園**超大字體書表意祝福，廚師日久練寫把*新興號醬園*五字造成仙靈神態(tài)的眾人贊美的*新興號醬園*商號牌匾效果，最后被醬園管事贊賞依原樣刻匾正式成為商號牌匾大作，西安東門外東關雞市拐‘新興號醬園’牌匾之‘仙靈神態(tài)’也成周邊民眾贊美的佳話。
山西人李同來早年于北京大學讀國語時，競爭兩人選一人博士學位搞出志必得新聞發(fā)布，結果因不善言辭時尚而文章老調(diào)不合考師口味落選，因落選博士學位導致精神崩潰產(chǎn)生心理障礙公干不成而自謀生計經(jīng)營商事。
西安新興號醬園當時還附屬包括有山西人李同來籌建經(jīng)營的規(guī)?；牧挤N養(yǎng)雞場盛產(chǎn)雞蛋和肉雞（品種包括白色萊航棕色尼克黑白蘆花金色九斤黃等，同時利用醬園優(yōu)質剩料作為雞飼料） ，周邊大街門面利用雞場雞蛋雞場肉雞制作燒雞和鹵蛋的賣燒雞和賣鹵蛋的酒館也有好幾個（最有名的是那個*百味雞*），周邊也因規(guī)?；挤N養(yǎng)雞場招引黃鼠狼富產(chǎn)黃鼠狼皮毛而延伸出多個書寫毛筆制作精品工坊。
新興號當時還訓養(yǎng)有幾只大鵝放牧在醬園造場和良種雞場周圍，幾只大鵝負責驅趕外來入侵，只要有客商到來幾只大鵝就高吭鳴叫給主人報訊，新興號當時是天然無害傳統(tǒng)原生態(tài)經(jīng)營模式。
在公私合營時山西人李同來自感不能適應新商事經(jīng)營體制模式，隨后選擇退股告老還鄉(xiāng)并且把部分自有資產(chǎn)增給醬場和賣坊往日共事。
在經(jīng)歷公私合營后，新興號醬園和其它兩個醬園合并經(jīng)營，最終造就熱賣好貨品牌*紫燕醬醋*，‘’紫燕‘’也成為具有傳承優(yōu)秀基因的國貨名商名牌。
往日的西安東門外雞市拐新興號醬園造場周邊，在西北角有大型露天電影院，在東北角有大型國藥造場和幾個中醫(yī)診館，造場賣坊周邊街巷燒雞鹵蛋酒館飲食業(yè)興旺，往日的雞市拐地域那是商事繁榮日夜火火之地。
山西人李同來攜賢妻在西安東門外東關雞市拐經(jīng)營新興號醬園和良種雞場的商事經(jīng)歷，也是晉商后來人的簡直商賣謀生寫照，山西人李同來是山西省萬榮縣李家大院后人。

長知識了，活到老，學到老，

美食

6的飛起

文中的紫燕醬醋，和現(xiàn)在的紫燕（釀造二廠)應該有關系，有傳承吧？

六必居豆腐乳

原來那個廠在東關

和紫燕百味雞什么關系？

很有同感，給你點贊哦！

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美金

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拜倒在樓主的西裝褲下

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