促合作 共發(fā)展|陜西省餐飲聯(lián)合會(huì)與玉林市招商考察團(tuán)合作洽談會(huì)順利召開

2月11日下午，由玉林市玉東新區(qū)工委副書記、管委主任黃聰同志帶隊(duì)，管委副主任黃勝波同志，工委管委辦公室副主任楊積燕同志，玉東新區(qū)城市管理監(jiān)督局局長易冬春同志等7人組成的考察團(tuán)來陜對(duì)知名餐飲品牌進(jìn)行招商。陜西省餐飲聯(lián)合會(huì)秘書長、匯澤知本（陜西）投資公司總經(jīng)理黨小兵，協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、研究員、中國烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長王喜慶，協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、碑林區(qū)政協(xié)委員、麥田美食會(huì)會(huì)長張宏 ，協(xié)會(huì)副會(huì)長、西安潤福晟餐飲董事長陳好學(xué)，西安飲食集團(tuán)總經(jīng)理助理、運(yùn)營總監(jiān)趙斌良等人接待了考察團(tuán)并展開深入交流探討。

會(huì)議開始前，團(tuán)隊(duì)參觀了陜菜文化體驗(yàn)館，通過科普展覽、研學(xué)工坊、沉浸式影展等形式，體驗(yàn)陜菜在傳統(tǒng)與現(xiàn)代文明碰撞后產(chǎn)生的絢爛花火，感受千年陜菜文化的“大度、大氣、大俗、大雅”。


會(huì)上，黃聰主任向大家分享了玉東羊肉文化美食街區(qū)項(xiàng)目的落成情況、發(fā)展規(guī)劃、商業(yè)業(yè)態(tài)及招商政策，展示了玉東優(yōu)越的營商環(huán)境，并表示希望此次能借助陜餐聯(lián)平臺(tái)，與陜西老字號(hào)、知名連鎖餐飲企業(yè)達(dá)成合作。

西安飲食集團(tuán)趙斌良總就西飲發(fā)展及旗下老字號(hào)企業(yè)做以介紹，并表示作為西安本土國有企業(yè)，將陜菜走出去始終視為己任，也希望能夠有機(jī)會(huì)共同合作、共謀發(fā)展。

陜餐聯(lián)常務(wù)副會(huì)長王喜慶研究員從“一個(gè)中心，四維互動(dòng)”的街區(qū)打造觀點(diǎn)出發(fā)，主張做街區(qū)先做業(yè)態(tài)文化，建議以“3、3、4”原則布局餐飲，選、招同步，做有視覺錘的街區(qū)。

秘書長黨小兵從商業(yè)角度出發(fā)，以大唐不夜城招商模式舉例，建議做街區(qū)要考慮夜間經(jīng)濟(jì)與白天經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展，以文化賦能，以特色活動(dòng)引流，打造網(wǎng)紅式街區(qū)。


會(huì)議的最后，考察團(tuán)真誠邀請(qǐng)陜餐聯(lián)團(tuán)隊(duì)能夠前往玉東街區(qū)考察，希望雙方能夠進(jìn)一步交流加深了解。陜餐聯(lián)也將盡快整理資料，攜意向企業(yè)走訪調(diào)研，為會(huì)員單位尋求更多的發(fā)展機(jī)會(huì)，不斷開創(chuàng)陜菜發(fā)展新局面。