促合作 共發(fā)展|陜西省餐飲聯(lián)合會與玉林市招商考察團合作洽談會順利召開

2月11日下午，由玉林市玉東新區(qū)工委副書記、管委主任黃聰同志帶隊，管委副主任黃勝波同志，工委管委辦公室副主任楊積燕同志，玉東新區(qū)城市管理監(jiān)督局局長易冬春同志等7人組成的考察團來陜對知名餐飲品牌進行招商。陜西省餐飲聯(lián)合會秘書長、匯澤知本（陜西）投資公司總經(jīng)理黨小兵，協(xié)會常務副會長、研究員、中國烹飪協(xié)會特邀副會長王喜慶，協(xié)會常務副會長、碑林區(qū)政協(xié)委員、麥田美食會會長張宏 ，協(xié)會副會長、西安潤福晟餐飲董事長陳好學，西安飲食集團總經(jīng)理助理、運營總監(jiān)趙斌良等人接待了考察團并展開深入交流探討。

會議開始前，團隊參觀了陜菜文化體驗館，通過科普展覽、研學工坊、沉浸式影展等形式，體驗陜菜在傳統(tǒng)與現(xiàn)代文明碰撞后產(chǎn)生的絢爛花火，感受千年陜菜文化的“大度、大氣、大俗、大雅”。


會上，黃聰主任向大家分享了玉東羊肉文化美食街區(qū)項目的落成情況、發(fā)展規(guī)劃、商業(yè)業(yè)態(tài)及招商政策，展示了玉東優(yōu)越的營商環(huán)境，并表示希望此次能借助陜餐聯(lián)平臺，與陜西老字號、知名連鎖餐飲企業(yè)達成合作。

西安飲食集團趙斌良總就西飲發(fā)展及旗下老字號企業(yè)做以介紹，并表示作為西安本土國有企業(yè)，將陜菜走出去始終視為己任，也希望能夠有機會共同合作、共謀發(fā)展。

陜餐聯(lián)常務副會長王喜慶研究員從“一個中心，四維互動”的街區(qū)打造觀點出發(fā)，主張做街區(qū)先做業(yè)態(tài)文化，建議以“3、3、4”原則布局餐飲，選、招同步，做有視覺錘的街區(qū)。

秘書長黨小兵從商業(yè)角度出發(fā)，以大唐不夜城招商模式舉例，建議做街區(qū)要考慮夜間經(jīng)濟與白天經(jīng)濟同步發(fā)展，以文化賦能，以特色活動引流，打造網(wǎng)紅式街區(qū)。


會議的最后，考察團真誠邀請陜餐聯(lián)團隊能夠前往玉東街區(qū)考察，希望雙方能夠進一步交流加深了解。陜餐聯(lián)也將盡快整理資料，攜意向企業(yè)走訪調(diào)研，為會員單位尋求更多的發(fā)展機會，不斷開創(chuàng)陜菜發(fā)展新局面。