如月而至·月會(huì)中秋 | 巧手做月餅，共迎中秋節(jié)

明月漸圓，中秋將至

農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)

是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日

也是我們遙寄相思、祈盼團(tuán)圓的日子

為宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化，豐富員工生活

增強(qiáng)企業(yè)歸屬感

曲江建設(shè)集團(tuán)組織開展

“如月而至·月會(huì)中秋”為主題的

中秋節(jié)活動(dòng)

中秋佳節(jié)，不管身在何地
總有愛意滿滿的月餅
成為家家戶戶不可或缺的美食

五仁月餅、蛋黃月餅、蓮蓉月餅......

你最喜歡吃哪種呢？
吃慣了千篇一律的月餅
不如親手制作一款色香味俱全的月餅吧！

本次冰皮月餅手工制作活動(dòng)

先由餐廳師傅現(xiàn)場(chǎng)講解了

關(guān)于月餅制作的知識(shí)和技巧點(diǎn)

并演示月餅的制作方法

如何完成打平、搓圓、壓模、出模等步驟

最后制作出精致的月餅

看

這

里

制作方法教程小編已奉上

快快收藏做給家人吃！

熟悉完過程后

大家都迫不及待地動(dòng)手制作起來

分材料、揉面團(tuán)、做餡團(tuán)、壓模成型

每個(gè)步驟都進(jìn)行得有條不紊

現(xiàn)場(chǎng)更是歡聲笑語不斷，熱鬧非凡

左右滑動(dòng)查看

“哎呀，我捏的這個(gè)月餅怎么像青團(tuán)??？”

“我的露餡了怎么辦？”

小小月餅看似簡(jiǎn)單

做起來也是需要技巧的哦~

轉(zhuǎn)眼間

一個(gè)個(gè)精致的冰皮月餅就擺滿了桌面

大家非常興奮和滿足

整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)都洋溢著

濃濃的節(jié)日氛圍

本次中秋節(jié)活動(dòng)

不僅使干部員工體驗(yàn)到

親手做月餅的樂趣

同時(shí)也豐富了職工文化生活

加強(qiáng)了同事之間的溝通與交流

進(jìn)一步弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化

營(yíng)造了友愛互助、和諧溫馨的節(jié)日氛圍