種銷兩不愁，赤松茸撐開“致富傘”！

初冬時(shí)節(jié)，寒意來襲。西咸新區(qū)秦漢新城窯店街道食用菌示范基地的大棚內(nèi)，一行行“大秦紅菇”正在溫暖而濕潤的空氣中偷偷探頭，好奇地打探著陌生的世界。

“‘大秦紅菇’也叫‘赤松茸’，學(xué)名叫‘大球蓋菇’。因其栽培技術(shù)簡便粗放、栽培原料來源豐富，我們在2020年首次引入種植?！备G店街道食用菌示范基地負(fù)責(zé)人、御果種植專業(yè)合作社理事長程雨表示，赤松茸種植今年已經(jīng)是第三個(gè)年頭，吸引著更多群眾從最初的觀望到加入。

“周圍的人都說赤松茸種起來簡單，還有人給提供技術(shù)、原料，并回收菌子，銷路不愁嘞！”窯店街道黃家溝村村民王飛在與程雨聊天中，表示出了強(qiáng)烈的種植意愿。

據(jù)程雨介紹，為了解決銷售問題，在開始引入赤松茸種植的時(shí)候，就搭建起“農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)公司、合作社、農(nóng)戶”四方聯(lián)動(dòng)的“一條龍”生產(chǎn)服務(wù)模式?！拔覀兟?lián)系咸陽市農(nóng)科院提供技術(shù)扶持，自研菌種提供給參加合作社的農(nóng)戶，最后通過公司的經(jīng)銷商渠道把農(nóng)戶的產(chǎn)品銷售出去，真正實(shí)現(xiàn)了‘閉環(huán)’。”程雨說。

這種產(chǎn)業(yè)模式，不僅最大程度降低了種植成本，更激發(fā)了農(nóng)戶的種植熱情。保守估計(jì)，每畝赤松茸產(chǎn)量可達(dá)4000斤，凈收入1萬元以上。

目前，新區(qū)、新城相關(guān)部門正在對接盒馬鮮生，促成與窯店街道食用菌示范基地的聯(lián)手，進(jìn)一步拓寬銷售渠道，解決群眾種植的后顧之憂。

“除了各級幫扶，我們還計(jì)劃進(jìn)行赤松茸粗加工，如生產(chǎn)赤松茸干、菌子醬、鹽漬產(chǎn)品等?！背逃瓯硎?，當(dāng)前的赤松茸產(chǎn)業(yè)還有待于深耕細(xì)作，秦漢新城相繼推出的“助農(nóng)?！薄罢迨谛拧薄懊撠毿≠J”等創(chuàng)新涉農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步堅(jiān)定了他們發(fā)展的信心，“我們將以提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為前提，立足市場需求，開發(fā)多元產(chǎn)品，努力打造咱秦漢新城的農(nóng)產(chǎn)品品牌。”