2022西安市葡萄評優(yōu)大賽舉辦

紫黑的戶太八號、綠色的陽光玫瑰、紅色的紅玫瑰、黃綠的玉波二號、微微發(fā)藍的摩爾多瓦……這些顏色各異、風味不同的葡萄，正進行一場“不動聲色”的PK。

9月1日，由西安市農業(yè)農村局主辦，西安市農業(yè)技術推廣中心、西安市農產品質量安全檢驗檢測中心、鄠邑區(qū)農業(yè)農村局承辦的2022西安市葡萄評優(yōu)大賽在鄠邑區(qū)舉行。鄠邑、灞橋、藍田、長安等8個區(qū)縣選送的“陽光玫瑰”“夏黑”“醉金香”“金手指”“藍寶石”等25個品種、102份葡萄樣品進行“爭霸賽”，最終評選出鉑金獎2個，金獎10個，銀獎20個，優(yōu)質獎30個。

現場102個葡萄樣品仿佛置身玉盤繞成內外兩大圈，新鮮欲滴、放眼望去一半以上都是全市主栽品種“戶太八號”“陽光玫瑰”，還有正在推廣的品種“巨玫瑰”“紫甜無核” “白羅莎里奧” “玉波二號”，“浪漫紅顏”“紅巴拉多”“藍寶石”“蜜光”等新優(yōu)品種穿插其中。

本次評審邀請西北農林科技大學及省、市葡萄產業(yè)相關專家5人組成專家組。選送的葡萄樣品隨機編制代碼，由專家組對葡萄外觀與內在品質進行感官打分，結合品種的可溶性固形物含量、單粒重等指標確定最終得分。

西北農林科技大學張宗勤教授介紹，“優(yōu)質葡萄的標準應該符合三個方面：外觀上穗型整齊、大小一致、穗重適中、顆粒均勻，無明顯大小粒且品種顏色純正；內在糖酸比合理、安全營養(yǎng)、適口性好；有品牌和良好聲譽。”

據悉，賽前由市農檢中心工作人員對102個葡萄樣品進行檢測，確定“農藥殘留”符合農產品質量安全要求。的葡萄樣品進入參評程序，由專家組進行打分評優(yōu)。評選出的鉑金、金獎、銀獎、優(yōu)質獎將在“2022陜西水果網絡特色季·西安時令水果葡萄主題推介會”上進行頒獎。

評審專家一致認為，受今年特殊氣候影響及種植技術水平提升，參賽葡萄品質創(chuàng)歷年來最高水平。

西安報業(yè)全媒體記者 駱妍

陽光玫瑰不好吃，齁甜

藝眼萬年 發(fā)表于 2022-9-2 11:47
陽光玫瑰不好吃，齁甜

好像還比戶太八號貴。我吃過一次新疆的什么葡萄，也是很甜，水分還少，吃不下去。

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