“漢代茶文化傳承與發(fā)展研討會”在漢陽陵博物苑舉辦

9月20日，久雨初晴，本著“講好陜茶故事，講好陜西故事”的宗旨，由西北大學陜西文化產業(yè)研究院和西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會聯(lián)合主辦的“漢代茶文化傳承與發(fā)展研討會”在陜西漢陽陵博物苑成功舉辦。西北大學陜西文化產業(yè)研究院常務副院長韓杰應、陜西絲綢之路文化藝術交流中心主任王國龍、“元素養(yǎng)生”學者牛德昌、陜西高級人才事務所所長郜隨印、獨立文化學者《西安舊事》主編李連源，西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會會長潘春陽、陜西青年網主編紀文波、碑林區(qū)相關部門及各界代表30余人參加了本次研討。研討會由茶貴人出品人、陜茶研究院發(fā)起人奚斌鋒主持。

漢陽陵博物館出土了世界上最早的茶葉，距今2150年，這是茶人的榮耀，也是陜西人的榮耀。本次研討會能在漢陽陵博物館召開，意義重大。三國時期魏·張揖《廣雅》中這樣記載：“荊巴間采茶作餅，成以米膏出之。（若飲）先炙令色赤，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜、桔子芼之。其飲醒酒，令人不眠。”人們將采來的茶葉先做成餅，曬干或烘干，飲用時，碾末沖泡，加作料調和作羹。 《廣雅》中對茶的記載，是中國茶文化史上第一次有考證的制茶及飲茶方法的文字記載。作為本次研討會的重點課題，西北大學陜西文化產業(yè)研究院研究員王鈉及其團隊現場展演了“漢代芼茶茶藝”，炙茶、臼茶、磨茶、芼茶，好看又好喝，在座領導及專家給予了一致的好評和鼓勵，并提出了殷切的希望。

讓陜茶和陜西的文旅資源強連接，讓世界看好陜西茶，這是西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會不懈的初心。這次研討會用“漢代芼茶茶藝”把“漢陽陵世界最早茶葉考古發(fā)現”講活，用“漢陽陵世界最早茶葉考古發(fā)現”這個標桿事件把陜茶講活，并以此為原點做出發(fā)散，這些有價值的研究將提振陜茶文化自信。最后，西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會會長潘春陽與西北大學陜西文化產業(yè)研究院研究員王鈉就“漢代芼茶茶藝”系列文創(chuàng)達成合作意向，整場研討會呈現出專業(yè)、嚴謹、負責的學術氛圍，令與會代表耳目一新，也為茶文化挖掘、發(fā)展探索出一條切實可行的新路。