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陜西“葫蘆頭”
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作者:
聶西峰
時間:
2024-11-13 09:29
標題:
陜西“葫蘆頭”
陜西“葫蘆頭”
文/聶西峰
一碗葫蘆頭,
陜西美食秀。
一碗葫蘆頭,
肥腸不膩油。
一碗葫蘆頭,
嘴角口水流。
一碗葫蘆頭,
湯濃味醇厚。
一碗葫蘆頭,
鮮香又可口。
一碗葫蘆頭,
肥美正適度。
一碗葫蘆頭,
咥著熱乎乎。
一碗葫蘆頭,
風味傳千秋。
注:“葫蘆頭”,陜西特有的一種傳統(tǒng)風味特色美食?;驹鲜侵笫斓拇笮∝i腸,因其熟后收縮狀似葫蘆頭而得名,湯濃味醇,鮮香可口。
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