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標題: 哈爾濱的吝嗇早餐【嚴建設東北游15】 2024年09月09日 Monday陰抵達哈爾濱是清晨，自 [打印本頁]

作者: 嚴建設 時間: 2024-9-9 08:32
標題: 哈爾濱的吝嗇早餐【嚴建設東北游15】 2024年09月09日 Monday陰抵達哈爾濱是清晨，自
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作者: 嚴建設 時間: 2024-9-9 08:32
哈爾濱的吝嗇早餐【嚴建設東北游15】
2024年09月09日 Monday陰
抵達哈爾濱是清晨，自盤錦啟程，乘專列迤邐一千余里，至哈爾濱。專列慢得很，綠皮車，就跟過去春運的臨客一樣。
我們從專列下來的老人團被大巴拉去共進早餐，初次到冰城，一切還是很新鮮。但那頓早餐留下了不快。
早餐是團餐，酒店里的自助餐很豐盛，到了餐廳里就不一樣啦，一般也就每人發(fā)一個熟雞蛋，咸菜、蒸饃稀飯。對待老人團，發(fā)雞蛋是無數(shù)餐廳好像是不成文行規(guī)。老人們愛順免費雞蛋。我們?nèi)サ哪羌绎堭^叫做太二銅火鍋，門頭還不錯的。地接導游吹噓說是哈爾濱最好的銅火鍋，口碑很好。地址好像是建國路7號。
當然據(jù)我看，環(huán)境一般般，服務態(tài)度差，急躁躁的，好像拒人于千里之外，當時還暗想，也許內(nèi)蒙古的餐廳服務都這樣。稀飯供應不上，蘸料碟的咸菜給了一點點，少的可憐。以至于團友屢次叫添。當然餐廳的稀飯跟酒店不一樣，大都是昨夜剩米飯兌水回鍋的煮一煮，餐廳細水長流也沒什么。最令人不快的是，我們沒日沒夜長時間坐火車，火車上沒法充電，手機基本上耗竭了，一般刁空會在就餐時充一點。我們就餐的那個餐廳沒法充電，所有桌邊的插銷統(tǒng)一一概沒電，詢問吞吞吐吐說是電纜壞了。
當然據(jù)我觀察可能并非如此，因為電燈、電風扇以及廚房的設施都在正常運行。團友告訴我，他們在吧臺把一路電路開關按了，心眼短。我走遍全國，沒遭遇到此類情況，在任何地方，縱使不消費，求人充電沒被拒絕過。團友說，一趟專列千把人，旅行社定點餐廳接待緊張，可能盼大家就餐短平快節(jié)省時間。
沒辦法就提意見，回復說他們沒辦法。大家挺生氣的，出門本該隨和點，但大家對服務不滿意還是免不了生氣發(fā)牢騷。
后來感覺，東三省的餐廳服務態(tài)度大部分跟內(nèi)地相比有差距，當然跟東南沿海地區(qū)相比更差。也許跟我們的餐標低有關。吃得飽就不錯了。
走進這家太二銅火鍋餐廳，原本期待的是一場愉悅的用餐。然而手機電量告急，我禮貌地向服務員提出充電請求，卻意外遭了冷漠回應。如同一盆冷水，澆滅了我對這家餐廳的所有好感。
在當下這個數(shù)字化時代，手機不可或缺。無論是支付、導航還是緊急聯(lián)絡，都至關重要。因此，餐廳提供充電服務，不僅是對顧客需求的積極響應，更是提升顧客體驗、增強品牌好感度的重要舉措。
太二銅火鍋餐廳的這一做法，無疑讓人感到失望與不解。作為消費者，大家支付的不僅僅是食物的費用，更是對餐廳環(huán)境、服務及體驗的期待。而充電服務的缺失，無疑是對這一期待的忽視與辜負。
當然，我也理解餐廳可能出于安全、管理方方面面的考慮，不愿提供充電服務。但優(yōu)質(zhì)的服務往往體現(xiàn)在細節(jié)之中。如果餐廳能在保障安全的前提下，靈活變通，為顧客提供便捷的充電方式，那么這樣的餐廳，無疑會更加受到顧客的青睞與喜愛。我在西安老外灘看到，餐桌邊不但有插銷，還有USB接口。當然某些咖啡廳更是如此
希望哈爾濱的餐廳能夠重視顧客需求，從細節(jié)入手，不斷提升服務質(zhì)量，讓每一位走進餐廳的顧客都能感受到家的溫暖與舒適。
甲辰荷月廿六日暮，盛夏炎熾，爍石流金。熱汗淋漓。余偕老妻與窗友韓成學，三人參團游東三省，所乘乃盛隆號漠河北極村之旅游專列。始發(fā)自達州，逾秦嶺迤邐北上。參團者眾，白發(fā)翁媼老者多。熙熙攘攘聯(lián)袂接踵轟轟烈烈聲勢浩大。步履所致，自陜始，入豫、冀而出山海關，經(jīng)蒙、黑、吉、遼六省區(qū)，遠至羅剎、高麗諸邦黑龍江，鴨綠江之口岸，然實蜻蜓點水、走馬觀花疲憊之旅也。
余等所乘專列及大巴，皆老舊。年久失修，內(nèi)外顯滄桑之色，設施陳舊，無插電充電，大為不便。以至于余等落車進餐，必覓置插銷之處落座，多不如意。余等欲以手機解長途之悶，欲苦于無電可充，唯望屏興嘆。所謂專列，徒膺虛名耳。

作者: 嚴建設 時間: 2024-9-9 08:33
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相恨見晚，繼續(xù)加油！

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