走進(jìn)秦漢新城三沐春風(fēng)家庭農(nóng)場，就像來到記憶中姥姥家的院子。小院里有花有草，有精心打理的菜地，還有一群永遠(yuǎn)在找東西吃的家禽。走到菜地旁，摘一根頂花帶刺的鮮嫩黃瓜，咬一口，滿滿都是夏日專屬清爽。旁邊的地里還有茄子、辣椒和一大片玉米，看著一人高的玉米地，腦海中浮現(xiàn)出綿軟清甜的包谷糝、發(fā)糕、玉米餅。
在農(nóng)場的另一邊，養(yǎng)著一群家禽，其中有很少見的五黑雞，它毛黑、皮黑、肉黑、骨黑、內(nèi)臟黑，雞蛋外殼卻是綠色。這種雞有上千年的養(yǎng)殖歷史，但因?yàn)樯L較慢，對(duì)環(huán)境要求高，因此沒有大范圍飼養(yǎng)。據(jù)農(nóng)場主說，每只雞要兩三天才會(huì)下一顆蛋，口感和營養(yǎng)成分都比普通雞蛋更加優(yōu)秀。
從2018年農(nóng)場建立開始，一直堅(jiān)持綠色有機(jī)種植，無論是糧食作物還是供大家采摘的水果，一律施有機(jī)肥，讓植物“吃”好、“身體”好，才能少生病、少用藥。因此，這里的桃子、葡萄、草莓、吊籃西瓜和普羅旺斯西紅柿，都能保持品種最原本的味道。以最近成熟的葡萄為例，農(nóng)場選種了抗病性好的戶太8號(hào)，完美地保留了葡萄本身該有的味道，酸、甜、澀的平衡感非常精妙，它甜而不膩、香而不浮，一不注意就能吃完一整串。
為了讓大家吃得安心、吃得放心，農(nóng)場主造訪省內(nèi)多家種植基地，精選了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供大家選購。據(jù)介紹，選品的底線都是綠色有機(jī)種植?！皟?nèi)行”人士親自挑的產(chǎn)品，口感和安全性自然沒得說，帶一些走，就是把幸福帶給家人。
今年開始，游客可以在秦漢新城三沐春風(fēng)家庭農(nóng)場用餐了。在菜品方面，農(nóng)場主堅(jiān)持在保證口味的基礎(chǔ)上，讓大家吃得營養(yǎng)、吃得健康。來一鍋醇厚黃亮的五黑雞湯，鮮香四溢，養(yǎng)胃更養(yǎng)身。
雞湯好喝的根本不是做法花哨，而是食材本身足夠優(yōu)秀。這里的五黑雞吃的是貝殼粉和農(nóng)場種植的牧草，疾病防治全靠農(nóng)場主親自配制的中草藥，在普羅旺斯西紅柿豐收的季節(jié)，品相不佳的果子，也會(huì)拿去給五黑雞補(bǔ)充維生素。
秦漢新城三沐春風(fēng)家庭農(nóng)場的主體建筑風(fēng)格充分體現(xiàn)了鄉(xiāng)村美學(xué)，共分為三個(gè)部分，前廳、農(nóng)具農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)和露營區(qū)。在前廳，可以坐在葡萄園旁邊用餐，享受田園之樂。
農(nóng)場主從各地收集了一些傳統(tǒng)農(nóng)具放在院子里展示，帶孩子來的游客，可以借這些告訴小朋友傳統(tǒng)農(nóng)耕的發(fā)展變遷，比如說耬車的發(fā)明提高了小麥產(chǎn)量，減輕了農(nóng)戶的工作量，為中華民族幾千年的發(fā)展提供了可靠基石。
天氣晴好的時(shí)候，走進(jìn)露營區(qū)坐在帳篷里，品茶、吹風(fēng)、眺望秦漢新城和遠(yuǎn)處的秦嶺山脈，視野開闊了，心情自然也就明朗了。約上三五親朋，或聊天或嬉戲，告別平日的紛擾，給自己緊繃的神經(jīng)放個(gè)假，豈不美哉？
經(jīng)過數(shù)年努力，秦漢新城三沐春風(fēng)家庭農(nóng)場如今是一個(gè)四季有果、四季有花、四季有美景、四季有美食的田園綜合體。未來準(zhǔn)備依托西毛村的窯洞資源建一批民宿，讓游客吃好、玩好、住好，給大家?guī)ジ玫穆糜误w驗(yàn)，構(gòu)建“一二三產(chǎn)融合，農(nóng)商文旅協(xié)同”發(fā)展新格局。
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